Agriristoro DaiCornuti - Ladispoli (Roma) - Fattoria

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IMPARA A FARE PANE, PIZZA E DOLCI
CON LA PASTA MADRE

Grani antichi come Saragolla, Senatore Cappelli, Vivenza oppure il Farro
uniti alle straordinarie proprietà del lievito delle nostre nonne...
la pasta madre, posso regalarci prodotti straordinari.

Scopri gli appuntamenti per imparare con la pratica tutte le tecniche di lavorazione e rinfresco del lievito madre per tornare poi a casa in grado di realizzare con le vostre mani PANE, PIZZA E DOLCI freschi, fragranti e digeribili.


CORSI AUTUNNO 2022
Prenotati subito per la
partecipazione ad uno dei nostri corsi:

Bauletti & Co.
5 NOVEMBRE 2022 
CORSO PRATICO CON PASTA MADRE SU PANBAULETTI E PANI SPECIALI
PANCARRÉ - PANE ALL’OLIO - GRISSINI 


Lievitati da Colazione con Pasta Madre
12 NOVEMBRE 2022 
CORSO PRATICO SU CORNETTI, BRIOCHES, MARITOZZI,
TORTA DI ROSE E VENEZIANE CON PASTA MADRE

Frolle e Impasti della Salute Dolci e Salate
19 NOVEMBRE 2022 
CORSO PRATICO DI PRODOTTI DA FORNO:
A BASSO CONTENUTO DI GLUTINE E ZUCCHERI,
CON GRASSI NATURALI ALTERNATIVI 

Pizza in Teglia con Pasta Madre
26 NOVEMBRE 2022 
CORSO PRATICO DI PIZZA IN TEGLIA CON PASTA MADRE

I dolci di Natale fatti in casa
3 DICEMBRE 2022 
CORSO PRATICO PER REALIZZARE IN CASA I CLASSICI DOLCI NATALIZI:
TOZZETTI, RICCIARELLI, PAN DI ZENZERO, TRONCHETTO

Panificazione con Pasta Madre
DATA DA DEFINIRE 
CORSO BASE DI PANIFICAZIONE DOMESTICA CON LIEVITO MADRE

Per maggiori info contattaci al 3939515519 

Vi aspettiamo per deliziarvi con i prodotti della nostra fattoria:

la pasta fresca preparata da noi con le uova delle nostre galline allevate a terra e la farina di antiche varietà di grano macinata a pietra

la carne di vitello o vitellone allevati con alimentazione naturale nella nostra fattoria

la verdura di stagione coltivata nel nostro orto naturale senza pesticidi o concimi chimici

i deliziosi dolci tutti fatti da noi con ingredienti di altissima qualità

Agriristoro Dai Cornuti: 100% cucina contadina, 100% km Vero, dalla nostra terra alla tavola per davvero!

Siamo a Ladispoli (Roma) in Via dei Monteroni 14 - Tel.3939515519



Dove Siamo